Rekoemendasi Masakan Rumahan Untuk Acara Kumpul Keluarga

Rekoemendasi Masakan Rumahan Untuk Acara Kumpul Keluarga

Resep Serundeng Daging yang Empuk dan Gurih, Cocok buat Stok Lauk!

Acara kumpul keluarga adalah momen terbaik untuk mengeratkan hubungan satu sama lain. Dalam acara kumpul keluarga agar lebih seru lagi tentunya harus ada makanan yang lezat. Makanan lezat tidak perlu membeli atau juga memsan catering. Masakan rumahan juga bisa menjadi sangat spesial. Terpenting dalam kumpul keluarga itu adalah makan bersamanya. Namun tentu saja jangan yang terlalu biasa seperti telur goreng saja. Anda bisa memasak masakan rumahan yang spesial untuk hari yang spesial. Banyak sekali rekomendasi resep masakan betawi rumahan yang sangat spesial untuk acara kumpul keluarga. Berikut rekomendasinya!

  • Daging Serundeng

Masakan rumahan yang pertama ini adalah daging serunden. Jika biasanya serundeng itu ayam. Ini adalah daging serundeng. Nah anda bisa menyiapkan daging dan bumbu rempah. Bumbu rempah yang anda siapkan semuanya layaknya anda akan memasak rendang. Nah anda haluskan semua bumbu tersebut dan kemudian masukkan pada rebusan dagingnya. Setelah itu tambahkan kecap pada saat merebus dagingnya. Nah kemudian anda siapkan kelapa parut juga. Kelapa parutnya anda oseng tanpa minyak hingga kecoklatan. Goreng dagingnya dan masukkan osengan kelapa parut tersebut.

  • Ikan Gurame Asam Manis

Masakan rumahan untuk acara kumpul keluarga selanjutnya ini juga tidak akan membosankan. Jika biasanya ikan hanya digoreng saja. Kali ini ikannya anda goreng dan taruh bumbu asam manis yang lezat. Nah untuk ikan guramenya bisa anda beri garam dan jeruk nipis dahulu dan rendam sampai agak lama. Setelah itu goreng ikan guramenya. Kemudian buat bumbu asam manisnya dengan memasak saus sambal, saus tomat dan nanas. Anda tumis dahulu bawang bombanya sebelum memasukkan sausnya. Kemudian anda beri tambahan gula dan garam. Setelah matang taruh di atas ikan gurame goreng.

  • Shabu-Shabu

Makanan spesial untuk dimakan bersama keluarga yang selanjutnya ini adalah makanan kekinian. Anda tidak perlu masaknya sebelum keluarga datagn. Jadi shabu-shabu memang dimasak saat keluarga sudah datang agar lebih enak dan masih hangat. Siapkan panci dan kompor portable. Anda juga bisa gunakan panci shabu-shabu yang modern. Sehingga bisa ditaruh kuah yang pedas dan gurih saja. Anda beli saja bahan-bahannya seprti beef tipis, dan siomay di supermarket. Beli juga sawi hijau dan juga jamur enoki. Selanjutnya untuk bumbu shabu-shabunya anda bisa beli online.

  • Sate Maranggi

Sate maranggi bisa menjadi hidanga spesial saat kumpul keluarga. Hal ini dikarenakan sate maranggi kaya akan bumbu. Nah anda bisa menyiapkan daging kambing dan sapi. Setelah itu anda rebus dahulu daging sapi dan kambingnya dengan bumbu spesial. Bumbunya adalah ketumbar, kecap manis bawang putih dan merica. Setelah itu anda taruh pada rebusan daging. Kemudian anda panggang atau bakar dagingnya yang sudah ditusuk ke tusukan sate.

  • Soto Daging

Selain memasak soto ayam, anda lebih baik masak soto daging agae lebih spesial. Soto daging ini lebih spesial karena bahan yang digunakan adalah daging sapi. Anda bisa menyiapkan bawang putih dan merica. Selanjutnya rebus dahulu dagingnya lama agar empuk. Setelah itu masukan bumbu yang sudah dihaluskan setelah itu tambahkan kentang dan daun bawang. Anda juga bisa menambahkan jamur kuping. Jamur kupingnya dicuci dahulu. Soto daging dibuatkan sambal pedas yang lezat. Sambalnya dari cabe peds dan garam yang diulek.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*