Month: April 2021

Kenali 7 Jenis Roti Tawar yang Sering Dijadikan Sebagai Bahan Sarapan

main image

Roti tawar sudah menjadi makanan pokok pengganti yang sering menjadi pilihan untuk dikonsumsi saat sarapan. Tahukah Anda bahwa makanan berkarbohidrat ini ternyata terdiri dari banyak varian? Berikut ini adalah 7 jenis roti tawar yang sering dikonsumsi sebagai bahan sarapan:

  1. White Bread

Makanan berkarbohidrat rasa tawar ini menjadi varian yang paling populer di pasaran. White bread terbuat dari tepung terigu sehingga bertekstur lembut dan moist.

Karena teksturnya yang lembut, maka dapat diolah dengan berbagai cara. Makanan lembut ini dapat diolah dengan cara dipanggang, diolesi dengan selai, maupun dikreasikan menjadi menu lezat lainnya.

  1. Whole-Wheat Bread

Berbeda dengan White Bread, wheat bread memiliki tekstur yang agak kasar serta warna yang cenderung gelap. Tekstur dan warna ini dipengaruhi oleh gandum yang menjadi bahan baku dari bahan sarapan yang satu ini.

Terbuat dari gandum menjadikannya sebagai bahan sarapan berkarbohidrat yang kaya nutrisi dan serat, serta diminati oleh masyarakat. Wheat Bread dapat diolah dengan berbagai cara kecuali panggang karena bahan sarapan yang satu ini mudah gosong.

Selain baik untuk dikonsumsi saat sarapan, Whole-Wheat Bread atau roti gandum ini juga sangat baik dikonsumsi saat diet. Jika Anda sedang mengalami masalah berat badan, Wheat Bread dapat membantu dalam mengurangi berat badan.

  1. Sourdough

Bahan sarapan yang satu ini merupakan hasil peragian yang sebagian besarnya terbuat dari proses fermentasi tepung dan air. Cara pengolahan tersebut membuat Sourdough memiliki tekstur yang chewy dengan banyak rongga didalamnya.

Anda bisa mendapatkan yang kualitas terbaik dengan memilih yang tepiannya tidak terlalu renyah. Sourdough yang pinggirannya tidak terlalu renyah akan sangat lezat jika diolah dengan cara dipanggang bersama lelehan keju. Makanan lembut ini sangat cocok dijadikan sebagai bahan sarapan.

  1. Pita Bread

Pita Bread terbuat dari tepung gandum asli yang dibentuk pipih melebar. Pita Bread berasal dari wilayah timur tengah dan biasanya diolah dengan cara dipanggang.

Makanan khas Timur Tengah ini dapat dikonsumsi dengan cara merobek dan mencocolkannya pada aneka masakan tumis dan berkuah. Pita Bread juga dapat menjadi makanan pembungkus sajian praktis seperti kebab.

  1. Multigrain

Bahan sarapan ini terbuat dari aneka jenis biji-bijian, sesuai dengan namanya. Biji-bijian yang biasa menjadi bahan baku pembuatan Multigrain adalah barley, flax, oats, dan milet.

Bahan biji-bijian membuat makanan ini menjadi bahan sarapan yang menyehatkan, khususnya bagi Anda yang memiliki masalah jantung dan diabetes. Multigrain sangat cocok jika disantap setelah dipanggang sebentar bersama dengan alpukat dan madu hingga bertekstur renyah.

  1. Broiche

Bahan sarapan berkarbohidrat yang memiliki rasa tawar ini merupakan makanan khas prancis yang terbuat dari telur dan mentega. Makanan ini memiliki rasa yang ringan dan manis yang pas serta tekstur padat dan moist. Bahan sarapan ini dapat disajikan sebagai toast dengan isian yang cenderung manis seperti selai rasa buah.

Itulah 7 jenis roti tawar yang sering dijadikan sebagai bahan sarapan. Semoga ulasan kali ini dapat menjadi referensi informasi untuk Anda yang sedang jenis bahan sarapan baru. Kira-kira Anda tertarik untuk mencoba yang mana?